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GUTEN APPETIT!

Unsere Gastronomie

Für jeden Geschmack ist bei uns etwas dabei: Unsere Küche vereint regionale Spezialitäten mit moderner Kreativität und saisonalen Zutaten. Ob deftiges Frühstück, leichter Mittagssnack oder ein gemütliches Abendessen – wir servieren, was Leib und Seele guttut.

Heideküche

Unsere Heideküche verwöhnt Sie täglich mit frischen, regionalen Spezialitäten – vom reichhaltigen Frühstück bis zum herzhaften Abendbuffet. Alle Speisen werden mit viel Liebe zubereitet, überwiegend aus Zutaten von lokalen Betrieben. Auf Wunsch bieten wir vegetarische und kindgerechte Varianten an. Alternativ nutzen viele Gäste unseren Brötchenservice: Jeden Morgen warten ofenfrische Brötchen vom Bäcker Kruse direkt vor Ihrer Tür.

ZUR HEIDEKÜCHE

Aus der Region

In der Heideküche setzen wir auf Qualität aus der Region: Viele unserer Zutaten stammen direkt von Höfen und Produzenten aus der Lüneburger Heide. So genießen Sie bei jedem Bissen echte Frische und unterstützen gleichzeitig die Landwirtschaft vor Ort – vom Frühstücksei bis zur Marmelade.

ZU UNSEREN LIEFERANTEN